오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - vent : 배출구: 배출하다, 분노를 터뜨리다, 기분을 풀다성공을 확신하는 것이 성공에의 첫걸음이다. -로버트 슐러 젊은 과부 한숨 쉬듯 , 시름이 가득하여 한숨을 많이 쉴 때 이르는 말. 번갯불에 솜 구워 먹겠다 , 거짓말을 쉽게 잘함을 비유하여 이르는 말. 소년들이여, 야망을 가져라(Boys, be ambitious)! -클러크 박사 오늘의 영단어 - take place : 발생하다, 일어나다까마귀 날자 배 떨어진다 , 아무 뜻 없이 한 일이 다른 일과 공교롭게 때가 일치하여, 무슨 관계가 있는 것처럼 의심을 받게 되는 경우를 비유하여 이르는 말. 한 때의 분을 참으면, 백 일의 근심을 면할 수 있다. -명심보감 오늘의 영단어 - obsolete : 쓸모없이 된, 폐물이 된, 진부한, 구식의