현재 미국에서는 곡물을 먹여 기르는 쇠고기 1파운드를 생산하기 위해 1갤런의 가솔린을 소비한다. 평균 4일 가족의 연간 쇠고기 요구량을 맞추기 위해서는 260갤런 이상의 화석 연료가 필요하다. 그런 연료가 연소될 때 2.5톤의 이산화탄소를 추가로 대기에 방출한다. 보통의 자동차가 대개 6개월 동안 방출하는 이산화탄소와 같은 양이다. -제레미 리프킨 [쇠고기를 넘어서] 오늘의 영단어 - unwavering : 흔들리지 않는, 요동하지 않는남자가 없는 여인은 자전거가 없는 물고기와 같다. 즉 별 문제가 못 된다. -글로리아 스타이넘 현대인은 산성식품(육식과 가공식품)을 지극히 좋아합니다. 그래서 살과 피가 극도로 산성화하여 암을 위시한 각종 문명병으로 죽을 고생들을 하고 있지요. 그 산성을 알칼리성으로 조절하는 것이 바로 칼슘입니다. 그러므로 칼슘이 많이 포함되어 있는 미역 등을 많이 먹어야 합니다. -안현필 오늘의 영단어 - putsch : (정치적인)반란, 폭동, 정부전복기도오늘의 영단어 - hideout : 은밀한 장소, 은거지오늘의 영단어 - generate more heat than light : 제 역할을 못하다오늘의 영단어 - protection detention : 보호감호오늘의 영단어 - optimism : 낙관주의, 낙천주의부모를 사랑하는 사람은 남을 미워하지 않으며, 부모를 공경하는 사람은 남을 얕보지 않는다. -불경